Доброго времени суток!
Сегодня мы будем готовить закуску "сырные палочки из лаваша".
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
Лаваш тонкий - 1 лист
Сыр (на ваш вкус) - 150 г.
Чеснок - 0,5-1 зубчик
Зелень свежая, измельченная - 1-2 ст. ложки
Яйцо - 1 шт.
Сухари панировочные
Масло растительное - для жарки
Всё на месте? - Отлично!
Приступим к процессу готовки.
1. Сыр натрите на терке. Выдавите в него чеснок.
Добавьте измельченную зелень и все перемешайте.
2. Лаваш разрежьте вдоль на полоски шириной приблизительно 15 см.
Выложите на лаваш полоску сырной начинки, не доходя до краев по 1 см, и заверните лаваш с начинкой трубочкой.
3. Оборачивайте начинку два раза.
Трубочки из лаваша с сыром выкладывайте на тарелку швом вниз.
4. Каждую трубочку обмакните в яйце и обваляйте в сухарях.
5. Обжарьте трубочки из лаваша с сыром с двух сторон до румяности.
6. Готовые сырные палочки выкладывайте на бумажное полотенце.
7. Вот и всё! Как мы и говорили - быстро и вкусно!
Приятного аппетита нашим читателям!
Комментарии
Отправить комментарий